Logo

En güvenilir maya ekstraktı tedarikçiniz


Logo

En güvenilir maya ekstraktı tedarikçiniz


Blog

Maya ekstraktı hakkında daha fazla sektör içi haber almak için bize abone olun.

Sizin için en son haberleri almak üzere haftalık olarak güncelliyoruz!

Site simgesi
Maya Hücre Duvarı
Hayvan Besleme

Ruminantlarda Maya Hücre Duvarı Uygulaması

Maya hücre duvarı polisakkaritleri (YCWP'ler) olarak da bilinen maya hücre duvarı, maya fermantasyonunun bir yan ürünüdür ve yaygın olarak geviş getiren hayvanlar için yem takviyesi olarak kullanılır. Nişasta olmayan polisakkaritlerin (NSP'ler) zengin bir kaynağıdır ve geviş getiren hayvanların sağlığı ve performansı üzerinde birçok yararlı etkiye sahip olduğu gösterilmiştir.

Devamını oku"
Maya Hidrolizatları
Hayvan Besleme

Domuzlarda Maya Hidrolizatının Uygulanması

Maya hidrolizatı, domuzlar için yem takviyesi olarak yaygın olarak kullanılan maya fermantasyonunun bir yan ürünüdür. Domuzun sağlığı ve performansı için çeşitli faydalar sağlayabilecek zengin bir amino asit ve diğer besin kaynağıdır. Esansiyel amino asitlerin önemli bir kaynağı

Devamını oku"
Tavuk pirzolası
Yemek malzemesi

Maya Ekstraktının Et Ürünlerinde Uygulanması

Maya ekstraktı, gıda endüstrisinde, özellikle et ürünlerinin üretiminde yaygın olarak kullanılan çok yönlü bir içeriktir. Lezzet arttırıcıların doğal bir kaynağıdır ve et ürünlerinin tadını ve aromasını artırma özelliğiyle bilinir. Ana uygulamalardan biri

Devamını oku"
Hayvan Besleme

İnaktif Kurutulmuş Mayanın Hayvanlara Faydaları

Aktif olmayan kurutulmuş maya (IDY), kurutulmuş ve devre dışı bırakılmış bir maya türüdür, bu da onu hayvanlar için mükemmel bir besin kaynağı haline getirir. IDY protein, B vitaminleri ve amino asitler dahil olmak üzere çeşitli faydalı besin maddeleri içerir. İşte IDY'nin hayvanlara sağladığı faydalardan bazıları. İlk olarak IDY

Devamını oku"
Yemek malzemesi

Maya Ekstraktında Doğal Glutamik Asit

Bazı medya raporları, amino asit glutamat (glutamik asit) varlığı nedeniyle Maya ekstraktının gıda üreten endüstri tarafından çeşni olarak kullanılmasını sıklıkla eleştirmektedir. Ancak amino asit glutamat mantar, domates, yosun, soya fasulyesi, fındık, et ve süt ürünleri gibi protein açısından zengin tüm doğal gıdalarda bulunur. Üstelik vücudumuzun ihtiyacı olan

Devamını oku"
çözünürlük
Bilgi tabanı

Fermantasyon endüstrisi için maya ekstraktının önemi

Mayalar, şekeri fermantasyon yoluyla alkole ve karbondioksite dönüştürebilen mikroskobik tek hücreli mantarlardır. Saccharomyces cerevisiae ekmek, bira ve şarap gibi çeşitli yiyecek ve içeceklerin fermantasyonunda kullanılan en yaygın mayadır. Mayalar ayrıca inaktive edilmiş kurutulmuş mayalar olarak gıda katkı maddesi olarak da kullanılır.

Devamını oku"
Bilgi tabanı

Kültür Ortamı Hakkında Bilmeniz Gereken Bazı Temel Bilgiler

En iyi mikroorganizma ortamının seçimi, yüksek ürün verimi için kritik öneme sahiptir. Ortamın kalitesi kritiktir çünkü mikroorganizma büyümesi için besin ve enerji sağlar. Mikroorganizmanın kültür ortamının bazı önemli bileşenleri Fermantasyon ortamı için gereken besinler aynı zamanda mikroorganizmaların türüne ve

Devamını oku"
Hayvan Beslemede Maya Ürünleri Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey
Bilgi tabanı

Hayvan Beslemede Maya Ürünleri Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey

Önsöz Maya, insanoğlunun endüstriyel amaçlarla kullandığı en eski mikroorganizmalardan biridir. Mısır'daki arkeolojik kazılardan elde edilen hiyeroglifler, 5000 yıl kadar erken bir tarihte, mayanın farklı türdeki gıda işleme operasyonlarında yoğun olarak kullanıldığını gösteriyor. Çok geçmeden insanlık bunu da keşfetti.

Devamını oku"
Maya Hücre Duvarının Antimikrobiyal Özellikleri
Hayvan Besleme

Maya Hücre Duvarının Antimikrobiyal Özellikleri

Giriş Maya hücre duvarı ve diğer mayadan türetilen ürünler, antimikrobiyal ürünleri ve diğer faydaları nedeniyle hayvan yemlerinin oldukça öne çıkan bileşenleri haline gelmiştir. Her ne kadar antibiyotikler hayvan çiftçiliğini modern çağa taşımakta çok etkili olsa da, organik ürünler herhangi bir toksik etki yaratmadan daha iyi seçenekler sunmaktadır.

Devamını oku"

Hızlı Teklif İsteyin

1 iş günü içinde sizinle iletişime geçeceğiz, lütfen son eki içeren e-postaya dikkat edin “@hiyeast.com”.