Селен — микроэлемент, чрезвычайно мощный антиоксидант. Он участвует во многих различных ферментах в качестве вспомогательного минерала, который называется кофактором. Его основная работа как антиоксидант – защита от окислительного повреждения, поэтому он действительно полезен при любых хронических проблемах со здоровьем, уменьшая осложнения хронических заболеваний, таких как диабет, аутоиммунные заболевания, состояния, сопровождающиеся воспалением; это помогает буферизовать это.
Польза селена для здоровья человека
1. Помогает вырабатывать глутатион
Он помогает вырабатывать глутатион, который является самым мощным антиоксидантом в организме, особенно в печени.
2. Снижение окислительного стресса
Это уменьшает количество свободных радикалов в организме, которые наносят большой вред. И именно поэтому он обладает довольно мощным противораковым действием. Потому что, если вы сможете защитить ДНК, повредить ваши митохондрии, ядро клетки, вы сможете противостоять воздействию канцерогенов и их воздействию на разные части вашего тела. Канцерогены – это вещества, которые вызывают или провоцируют рак.
3. Это важно для функции щитовидной железы.
Селен необходим для преобразования Т4 в Т3. Поэтому очень важно, чтобы ваша щитовидная железа работала правильно, особенно в Хасимото, аутоиммунный гипотиреоз. Он так же важен для щитовидной железы, как и йод, если не более важен; 90% случаев гипотиреоза являются аутоиммунными.
4. Уменьшает осложнения
Уменьшает осложнения некоторых заболеваний, например, диабета, периферической нейропатии, катаракты. Это может помочь противостоять воздействию всего, что наносит большой вред свободными радикалами.
5. Может помочь предотвратить рак.
С конца 1960-х годов в нескольких обсервационных исследованиях сообщалось, что люди с высоким уровнем селена в рационе или тканях тела имели меньший риск развития рака. Кроме того, некоторые лабораторные исследования показали, что селен может подавлять рост раковых клеток.
6. Заболевания печени, связанные с алкоголем.
Если у вас цирроз печени или ожирение печени и сильное окисление, вам следует принимать селен.
7. Отравление мышьяком.
В крови селен взаимодействует с мышьяком, образуя комплекс, выделяемый с желчью, тем самым снижая нагрузку мышьяка на организм. Таким образом, более высокое потребление селена может иметь решающее значение для борьбы с токсичностью мышьяка.
8. Помогает иммунной защите (особенно против вирусов)
Он может значительно уменьшить так называемые антитела к пероксидазе щитовидной железы и перекись водорода, которая генерирует много свободных радикалов. Вы хотите использовать селен в качестве основного антиоксиданта.
9. Доброкачественная гипертрофия предстательной железы (ДГПЖ).
Селен в увеличенной простате полезен для этого.
10. Предиабетическая резистентность к инсулину
Благодаря своим антиоксидантным свойствам селен может предотвратить развитие диабета.
11. Детоксикация ртути
Он обладает способностью обезвреживать ртуть. Поэтому, если вы едите рыбу, содержащую ртуть, рыба обычно содержит селен. Но на самом деле негативное воздействие ртути связано с блокированием антиоксиданта селеном. Поэтому, если у вас достаточно селена, побочных эффектов от ртути не будет.
Сколько селена нам нужно?
Теперь поймите, что RDA для селена 55 микрограмм в день, но терапевтическая дозировка, которую вы хотели бы принять, если бы у вас было какое-либо из этих состояний, составляла бы 200 микрограммов.
Есть ли какие-либо токсические эффекты селена? Если вы принимаете слишком много, например, если вы принимаете много граммов этого продукта. У вас могут возникнуть определенные проблемы со здоровьем, связанные с пищеварением, когнитивной функцией сердца. Тем не менее, маловероятно, что у вас возникнет передозировка, особенно если вы получаете это из добавок, потому что добавки обычно содержат микрограммы, а не миллиграммы.
Какой тип селена нам следует принимать?
Добавки селена могут содержать три различные формы селена: селенометионин, селенит и селенат.
Тип селена, который вы хотели бы получить в этих условиях, — это селенометионин.
Селеновые дрожжи производится с использованием микроорганизма Saccharomyces cerevisiae, более известного как пекарские или пивные дрожжи. Когда дрожжи выращиваются в среде, обогащенной селеном, они поглощают селен и превращают его в селен, который естественным образом содержится в пищевых продуктах, селенометионин. Конечный продукт используется в качестве добавки к обогащенным продуктам питания.
Селеновые дрожжи называются органический селен. Хотя для большинства людей селен безопасен, он может стать токсичным, если те, кто потребляет его, превысят максимально безопасное потребление.
